Naseckanu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj na niskoj temperaturi, mešajući svakih 5 sekundi da se ravnomerno rastopi i ne zagori.
U otopljenu čokoladu umešajte puter dok se potpuno ne sjedini. Zatim dodajte žumanca jedno po jedno, svaki put dobro promešajte. Dodajte šećer i cela jaja pa umutite žicom do glatke smese. Umešajte brašno i mleveni cimet, pažljivo sjedinite, pa smesu sipajte u podmazane i pobrašnjene modle punjući ih do ¾ visine. Stavite modle u frižider dok pripremate sos.
Za sos sjedinite šećer i vodu u maloj šerpi i kuvajte na visokoj temperaturi dok se ne pojave krupni mehurići. Dodajte bobičasto voće i kuvajte još oko 8 minuta, povremeno mešajući, dok se sos blago ne zgusne. Sklonite sa vatre i ostavite da se prohladi.
Ohlađene modle stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 °C i pecite 10–12 minuta — površina treba da bude pečena, a sredina meka. Pažljivo preokrenite kolače na tanjire i odmah poslužite uz kuglu vanilin sladoleda i sos od bobičastog voća.
Ne želimo da odluku zasnivaš na sitnim slovima. Evo šta ljudi najčešće pitaju pre nego što počnu.
Ne. Plan se pravi prema tvojim odgovorima: cilju, ritmu, navikama, namirnicama, budžetu i vremenu za pripremu. Dve osobe sa istim ciljem mogu dobiti potpuno različite planove.
Ne moraš. Kalorije koristimo kao okvir da plan ima smisla, ali ti pratiš obroke, strukturu i ritam. Ideja nije da meriš svaki zalogaj, nego da znaš šta jedeš i zašto.
U upitniku unapred navodiš šta ne želiš u planu. Ako neku namirnicu ipak želiš da zameniš, plan uključuje predloge zamena.
Da, ako ih jasno navedeš u upitniku. Plan se prilagođava tvojim ograničenjima. Za ozbiljna medicinska stanja, najbolje je da se konsultuješ sa lekarom ili nutricionistom.
Prvi plan stiže na mejl u roku od 24 sata. Ne šaljemo ga instant jer želimo da odgovori budu pregledani i plan smisleno složen.
Da. Plan uključuje zamene i fleksibilne opcije za dane kada ti nešto ne odgovara ili nemaš vremena za pripremu.
Plan uključuje praktične smernice za takve dane: šta da biraš, kako da prilagodiš porcije i kako da se vratiš ritmu bez osećaja krivice.
Da. Pretplatu možeš otkazati bilo kada, bez skrivenih troškova i bez komplikovanja. Plan koji si do tada dobio/la ostaje tvoj.
počni odmah
Tvoja sledeća nedelja može početi večeras.
Popuni upitnik danas, a prvi plan te čeka na mejlu u roku od 24 sata. Bez haosa, bez nagađanja, bez još jednog "krećem od ponedeljka".
